百目柿
投稿日: 2022.10.31
百目柿を購入して、干し柿の準備をしました
道の駅、たからで1個、120円位で34個購入しました。
重さは、477ｇです。
名前の「百目」とは、「百匁（ひゃくもんめ）」から
ついたといわれ、その通り１００匁（３７５ｇ）ほどの重さがあり、
大きいもので５００ｇにもなるそうです。
家内と一緒に、百目柿の皮をむきました
大きいから、大変でした
柿を紐に縛り、軒下に干して作業は終了です
今年の冬は、寒さが厳しいようなので。
きっと、良い干し柿が出来そうです。
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投稿日: 2022.10.28
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