井出留美先生の本「賞味期限のウソ」

先日、お客様の井出留美先生より、

１０月に新著した「賞味期限のウソ」の本を頂きました。

食品ロスを、なくす為に、自分に出来ることは、何だろう？

と、改めて考えさせられました。

先生の、サインと落款印も書いてありました。

もっと、国を挙げて、食品ロスに向けて

取りくまなく茶いけないと強く思いました。

先生、ありがとうございました。

お体には、充分気を付けてご活躍下さい。

「合掌」。