干し柿

先日の、日曜日に家内と干し柿作りをしました。

道の駅、「たから」で百目柿を40個買いました。

今年は、違いであまりならなかったそうです。

だから、価格も少し高めです。

一番大きい百目柿の重さは、473gです。

柿の皮をきれいにむきました。

むいた柿を干して、作業が終わりました。

後は、出来上がりが楽しみです。